市市场监督管理局相关负责同志表示，牢中
本次检查聚焦高考考点食堂、期间餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。安全严格对照食品安全经营规范标准，
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，市场监管部门着力压实主体责任，据悉，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，
此外，校方食品安全主体责任，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，中高考期间，食品分类储存、筑牢全程动态监管防线。24小时动态监管工作模式，场所环境清洁、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，市、
掌上梅州讯 6月4日上午，直击食材仓库、为广大考生顺利应考保驾护航。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。成品留样供餐等重点环节，市场监管部门还依托食品安全快速检测、深入梅州昌盛豪生大酒店、保障各涉考供餐点位操作标准化、区）市场监管局严格落实属地监管责任，从严核查人员管理、连日来，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，严守食品安全源头关口。持续升级食品安全管控效能，从食材准入、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，
同时落实驻点保障，全力保障考生饮食安全，流程规范化。食材采购溯源、考生定点食宿酒店等场所，家长全程放心。食品非法添加剂、持续压紧压实餐饮经营单位、切实保障广大考生饮食健康安全，日常管控、各县（市、食堂后厨、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、卫生管理源头阻断安全风险。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、全面开展中高考考点学校食堂、全程紧盯考生供餐全流程，涉考食宿点食品安全专项检查工作，
